Opis

Zestaw 4 noży Satake Megumi do steków to idealny pomysł na prezent dla smakoszy mięs i grillowania.

Dzięki doskonałemu stosunkowi jakości do ceny noże Satake Megumi Classic stanowią dobre wprowadzenie w świat tradycyjnych noży japońskich. Głownie noży wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2 hartowanej do twardości ok. 56 HRC. Ten popularny gatunek stali cechuje się wysoką odpornością na korozję i co ważne dla początkujących mistrzów kuchni noże ze stali 420J2 łatwo i szybko się ostrzy nawet za pomocą klasycznej stalki. Smukła głownia z ząbkowaną krawędzią tnącą z łatwości radzi sobie z cięciem mięsa, nie szarpiąc przy tym jego włókien. Nóż Satake Megumi do steków może być także wykorzystywany do codziennej obróbki mięsa i krojenia wędlin.

Nóż ma lekką rękojeść o okrągłym profilu, wykonaną z polerowanego drewna magnolii. Polimerowy pierścień pewnie blokuję klingę w rękojeści, która została zmocowana metodą tradycyjną tj. na wcisk. W komplecie znajdują się 4 noże pakowane do drewnianego pudełka z delikatnym materiałowym wypełnieniem.

Satake Megumi do steków to wspaniały pomysł na prezent dla każdego miłośnika grillowania, amatora steków oraz hobbystów kraju kwitnącej wiśni.

Twardość stali [HRC]: 55-57
Typ noża: stała klinga – hidden tang
Typ stali: nierdzewna – 420J2
Odporność na korozję: średnia
Typ szlifu: jednostronny
Zastosowanie (przeznaczenie): kuchenne – do mięsa, kuchenne – do steków, kuchenne – do wędlin
Długość całkowita [mm]: 237
Długość głowni [mm]: 115
Grubość głowni [mm]: 1,4
Masa [g]: 39