Opis

Lansky Super Sapphire Hone S2000 to kamień ceramiczny o wysokiej gradacji służący do polerowania oraz nadawania krawędzi doskonałej ostrości.

Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka.

Gradacji 2000 używamy na ostatnim etapie procesu ostrzenia, w celu maksymalnego wypolerowania krawędzi oraz nadania jej idealnej ostrości. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.

Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).

Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa







Folder (nóż składany)







Nóż z hakiem







Nóż uniwersalny







Nóż Santoku uniwersalny







Nóż szefa kuchni







Maczeta







Nożyce







Siekiera







Tasak





 

Rodzaje gradacji: ultra fine / 2000
Typ ostrza: gładki
Typ ostrzałki: system ostrzący
Materiał ścierny: ceramika (syntetyk)
Szerokość [mm]: 12
Wysokość całkowita [mm]: 100
Okres gwarancyjny: 24 miesiące