Opis

Lansky Fine S0600 to kamień ceramiczny służący do wstępnego polerowania oraz odświeżania ostrza.

Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacji 600 używamy w pierwszym etapie polerowania, stopniowym procesie które nadaje krawędzi idealną gładkość oraz bardzo wysoką ostrość.

Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną gwintowaną wkładkę na prowadnicę (brak w zestawie).

Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa







Folder (nóż składany)







Nóż z hakiem







Nóż uniwersalny







Nóż Santoku uniwersalny







Nóż szefa kuchni







Maczeta







Nożyce







Siekiera







Tasak





 

Rodzaje gradacji: fine / 600
Typ ostrza: gładki
Typ ostrzałki: system ostrzący
Materiał ścierny: ceramika (syntetyk)
Szerokość [mm]: 12
Wysokość całkowita [mm]: 100
Okres gwarancyjny: 24 miesiące