Opis

Kamień Lansky Fine Diamond Rod LR9FD o gradacji 600 służy do ostrzenia lekko stępionych krawędzi tnących, nadając im wysoką ostrość roboczą.

Kamień przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacja 600 służy do ostrzenia właściwego krawędzi lekko stępionych lub szybkiego podostrzania.

Osełki z posypką diamentową przeznaczone są do ostrzenia głowni wykonanych z twardej stali o wysokim stopniu hartowania np. CPM-S30V.

Uwaga! Podczas ostrzenia nie należy stosować dużego nacisku oraz olejów. Czyścimy w wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa







Folder (nóż składany)







Nóż z hakiem







Nóż uniwersalny







Nóż Santoku uniwersalny







Nóż szefa kuchni







Nóż ząbkowany







Haczyk



 

Rodzaje gradacji: fine / 600
Materiał ścierny: diament
Szerokość [mm]: 7
Wysokość całkowita [mm]: 203