Opis

THE EDGE stone SHARP 1000/6000 to kamień wodny o dwóch gradacjach, przeznaczony do polerowania ostrza noży i narzędzi.

Perfekcyjne ostrzenie

THE EDGE stone SHARP 1000/6000 to dwustronny kamień wodny z korundu, który przy odpowiedniej wprawie pozwala nadać nożowi perfekcyjnej ostrości. Kamień ma dwie gradacje tj. fine 1000 (ciemnoszarą) przeznaczoną do szybkiego podostrzania i wygładzania oraz ultra fine 6000 (białą) do ostrzenia właściwego oraz szybkiego podostrzania lekko stępionych narzędzi. Gradacje 1000 i 6000 świetnie sprawdzą się do polerowania noży kuchennych, brzytew oraz narzędzi, którym chcemy nadać idealną ostrość.vDuża powierzchnia (180×60 mm) sprawia, że na kamieniu możemy komfortowo ostrzyć także duże narzędzia np. siekiery, maczety.

Antypoślizgowa podstawa

Kamień osadzono w gumowanym kołnierzu, który zapobiegają ślizganiu się ostrzałki podczas ostrzenia.

Uwaga! Kamienie wodne przed użyciem należy moczyć w wodzie przez 10-15 minut.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa







Nóż uniwersalny







Nóż Santoku uniwersalny







Nóż szefa kuchni







Folder (nóż składany)







Nóż z hakiem







Nożyce







Nożyczki







Siekiera







Tasak





 

Rodzaje gradacji: ultra fine / 6000, extra fine / 1000
Typ ostrza: gładki
Typ ostrzałki: płaska kamienna (syntetyczna)
Materiał ścierny: korund
Długość całkowita [mm]: 180
Szerokość [mm]: 60
Wysokość całkowita [mm]: 25