Opis

Benchmade 18010 Fishcrafter to profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do obróbki ryb. 7-calowy Fishcrafter został wyposażony w ostre jak brzytwa ostrze ze stali CPM MagnaCut, dzięki któremu, filetowanie i oprawianie wykonamy błyskawicznie z dużą precyzją.

Niezależnie od tego, czy jesteś szefem kuchni, rybakiem, wędkarzem czy miłośnikiem domowego gotowania wybierając nóż Benchmade 18010 Fishcrafter, otrzymasz gwarancje jakości i wydajności dostępną dotąd wyłącznie w profesjonalnych nożach kuchennych.

Cechy noża Benchmade 18010 Fishcrafter:

• Przeznaczony do oprawiania i przygotowania ryb;




• ostrze o długości 7'' ze stali CPM MagnaCut w technologii SelectEdge ma cienką, perfekcyjnie ostrą krawędź tnącą;




• twardość stali 60-62HRC;




• klinga o profilu Trailing Point;




• wykończenie ostrza metodą Stonewash;




• materiał rękojeści Santoprene®;




• na końcu rękojeści umieszczono otwór do mocowania linki;




• w zestawie z pochewką formowaną wtryskowo.

CPM MagnaCut — stal nowej generacji w nożu Benchmade 18010 Fishcrafter

Nóż kuchenny Benchmade ma głownię o długości 177 mm, wykonaną z super stali CPM MagnaCut produkowanej w technologii proszkowej. Główną różnicą między stalą CPM MagnaCut a innymi stalami nierdzewnymi jest ilość chromu. Wyeliminowanie węglików chromu ze składu stali pozwoliło na uzyskanie delikatnej mikrostruktury, dzięki czemu ostrzenie CPM MagnaCut jest znacznie łatwiejsze w porównaniu do stali o podobnej odporności na zużycie.

CPM MagnaCut łączy wytrzymałość CPM-4V, odporność na korozję CPM-20CV, retencję CPM-CruWear/ CPM-4V oraz imponującą twardość wynoszącą aż 62 HRC, dzięki czemu obecnie uchodzi za jedną z najlepszych stali na świecie stosowaną w fabrycznie produkowanych nożach.

Klinga ma matowe wykończenie metodą Stonewashed (kąpiel w kamieniach ściernych), która skutecznie maskuje wszelkie zarysowanie lub wytarcia głowni powstałe podczas użytkowania.

Dzięki technologii SelectEdge nóż ma cienką, perfekcyjnie ostrą krawędź tnącą, która doskonale radzi sobie z precyzyjnym cieciem, krojeniem, filetowaniem oraz trybowaniem.

Bezpieczna praca nożem kuchennym Benchmade Fishcrafter

Rękojeść w nożu Benchmade 18010 została wykonana materiału Santoprene® w kolorze głębokiego błękitu. Ten w pełni higieniczny materiał o fakturze gumy zapobiega wyślizgnięciu się noża z ręki i zapewnia bezpieczną pracę również mokrą lub zabrudzoną dłonią.

W tylnej części rękojeści umieszczono otwór przeznaczony do mocowania linki lub paracordu.

Do bezpiecznego przenoszenia noża służy pochewka formowana wtryskowo z termoplastycznego tworzywa o wysokiej odporności na uszkodzenia, temperaturę i wilgoć.

Nóż kuchenny Benchmade 18010 Fishcrafter to idealne rozwiązanie dla osób poszukujących noża przystosowanego do pracy w kuchni i odpornego na działanie wody. Fishcrafter to również ciekawy pomysł na prezent dla pasjonatów gotowania.

Twardość stali [HRC]: 60-62
Typ noża: stała klinga
Typ stali: CPM MagnaCut
Jelec: brak
Materiał pochewki: tworzywo sztuczne
Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne
Odporność na korozję: wysoka
Pochewka: jest
Zastosowanie (przeznaczenie): kuchenne – do filetowania, kuchenne – do trybowania, kuchenne – uniwersalne
Długość całkowita [mm]: 302
Długość głowni [mm]: 177
Grubość głowni [mm]: 2,3
Masa [g]: 80,5