Opis

Książka "Wyrób konserw w słoikach i puszkach" autorstwa Krzysztofa Leśniewskiego to unikatowy zbiór 160 przepisów na domowe przetwory, które pozwalają zachować sezonowe smaki na miesiące lub nawet lata

Książka „Wyrób konserw w słoikach i puszkach" – pozycja nie tylko dla preppersów

Przetwory domowe są nie tylko powodem do dumy każdego domownika, ale dają także pełną kontrolę nad składnikami, dodatkami i procesem ich produkcji. Autor zgromadził i opracował przepisy wykorzystywane na przestrzeni wieków, w tym w okresie PRL-u i czasach wojennych, oferując czytelnikom wiedzę praktyczną i historyczną.

Ta wyjątkowa publikacja wypełnia lukę na polskim rynku książek kulinarnych, skupiając się na tradycyjnych metodach konserwacji żywności.

Autor: Krzysztof Leśniewski
Ilość stron: 254
Rok wydania: 2021
Tytuł: Wyrób konserw w słoikach i puszkach