Opis

Lansky Serrated Fine LSERT to opcjonalny kamień ceramiczny o gradacji 1000 służący do szybkiego podostrzania, polerowania i ostrzenia ząbkowanej krawędzi tnącej.

Kamień z tlenku glinu przeznaczony jest do systemów ostrzących marki Lansky, może być także wykorzystywany jako samodzielna osełka. Gradacji 1000 używamy w ostatnim etapie procesu ostrzenia, w celu maksymalnego wypolerowania krawędzi oraz nadania jej ostatecznej ostrości. Kamień ma trójkątny profil, umożliwiający ostrzenie zarówno gładkiej, jak i ząbkowanej krawędzi tnącej. Z pomocą kamienia Lansky Serrated Fine LSERT możemy także w łatwy sposób ostrzyć haczki wędkarskie (rowek na bocznej ściance).

Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień zamocowano w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie. W tylnej części znajduje się mosiężna gwintowana wkładka na prowadnicę (brak w zestawie).

Uwaga! Kamień czyścimy w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu lub za pomocą dedykowanego bloku czyszczącego.

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa







Folder (nóż składany)







Nóż z hakiem







Nóż uniwersalny







Nóż Santoku uniwersalny







Nóż szefa kuchni







Maczeta







Nożyce







Siekiera







Tasak







Nóż ząbkowany







Haczyk





 

Rodzaje gradacji: extra fine / 1000
Typ ostrzałki: system ostrzący
Materiał ścierny: ceramika (syntetyk)